Свежая рыба

Свежая рыба=живая рыба. Чем короче промежуток времени от поимки до приготовления тем вкуснее и полезнее ваше блюдо. Но не всегда получается сразу приготовить купленную рыбу. В этом случае нужно как можно скоре выпотрошить рыбу и тщательно промыв положить в холодильник. Срок хранения не подсоленной рыбы не должен превышать суток. В противном случае сразу кладите потрошенную рыбу в морозильник

Если форель была заморожена один раз -это не вредно, но вторая заморозка недопустима, так как в мясе образуются вредные вещества гистидины которые в результате химических реакций преобразуются в гистамин и , как не жалко, рыбу надо выкинуть. Гистамин устойчив к высоким температурам и может вызывать отравления похожие на аллергическую реакцию на рыбу. Часто аллергия на рыбу-это результат неправильного хранения или питания рыбы, когда в ее рацион были введены искусственные красители для придания мясу красного цвета, или стимуляторы роста

Покупая форель в магазине, Вы не знаете историю её жизни, в какой воде она жила и росла, какого качества корм получала, сколько времени прошло с момента её поимки, в каких условиях её перевозили, сколько раз замораживали и размораживали.

Свежая рыба=живая рыба и мы поймаем её при Вас.

Здоровая пища – Ваше здоровье и удовольствие

Преимущества

Мы создаём условия для нашей рыбы, близкие к естественной среде обидания

Чистая вода

Чистая вода

Многоступенчатая очистка артезианской воды.

Современное оборудование

Современное оборудование

Блок механической очистки и дегазации. Биореактор. Оксигенатор.

Качественный корм

Качественный корм

Импортные корма RAISIO. Красное мясо за счет содержания криля.

Специальные бактерии

Специальные бактерии

Создающие благоприятную атмесфосферу для рыб

Подробнее

История жизни рыбы

Мы контролируем весь цикл разведения форели.

Икра форели

Малёк форели

Взрослая форель

Посмотреть помещение

Магазин

Мы продаем свежую непотрошенную рыбу

Окончательная стоимость определяется взвешиванием рыбы
Мы берем предоплату 50% только в случае заказа доставки

Доставка и оплата

Способы оплаты

Наличными

Банковской картой

Онлайн на сайте

Способы получения заказа

Самовывоз

г. Ростов-на-Дону,
ул. Текучева, 229/174
08:30 - 17:00, без выходных

Собственная парковка

Доставка по Ростову-на-Дону

Стоимость — 200 руб.
Бесплатно при заказе от 5 000 руб.

Предоплата 50%

Доставка за пределами Ростова

Стоимость по договоренности

Возможна упаковка и заморозка рыбы

Остались вопросы?

Напишите свой вопрос и мы ответим на него удобным вам способом

Как вам удобнее получить ответ?

ИП Невинов В. В.

г. Ростов-на-Дону,
ул. Текучева, 229/174

+7 (928) 226-30-95

0

Корзина